「山の壽」取り扱い店　　

●福岡地区

【博多区】
住吉酒販
TEL:092-281-3815
FAX:092-281-1677
定休日:日／祝
住所:福岡市博多区住吉3-8-27
HP:http://www.sumiyoshisyuhan.com/shop/
ネット購入可

【志免町】
酒のひさや
TEL:092-935-4988
FAX:092-935-6206
定休日：日／祝
住所：糟屋郡志免町別府211-15
HP:http://www.sake-hisaya.com/

【西区】
きはら酒店
TEL:092-806-5764
FAX:092-806-5764
定休日：日／祝
住所：福岡市西区周船寺3-12-2
HP:http://kihara-sake.jp/
ネット購入可

【南区】
河口酒店
TEL:092-561-5387
FAX:092-561-5443
定休日：日／祝
住所：福岡市南区柳河内1-8-55
HP:なし

【久山町】
久山酒店
TEL:092-976-2763
FAX:092-976-2225
定休日：火
住所：糟屋郡久山町山田1988-1
HP:なし

●北九州地区

【遠賀郡】
地酒・焼酎屋かごしま屋
TEL:093-293-2010
FAX:093-293-0020
定休日：木
住所：遠賀郡遠賀町今古賀642-2
HP:なし

【門司区】
酒の阿波屋
TEL:093-321-3221
FAX:093-322-3009
定休日：日／祝
住所：北九州市門司区清見2-16-27
HP:http://www4.ocn.ne.jp/-awaya/
ネット購入可

【小倉北区】
力丸酒店
TEL:093-521-0146
FAX:093-521-5344
定休日：日／祝
住所：北九州市小倉北区馬借2-2-6
HP:なし

【田川市】
田蔵
TEL:0947-45-6961
FAX:0947-45-7295
定休日：
住所：田川市番田町1-7
HP:なし

【行橋市】
うらの酒店
TEL:0930-22-2673
FAX:0930-22-2898
定休日：日／祝
住所：行橋市行事7丁目5−12
HP:http://www.urano-saketen.com/
ネット購入可

【直方市】
古森酒店
TEL:0949-22-2354
FAX:0949-22-2354
定休日：火
住所：直方市下境2128
HP:http://www.komorisaketen.com/
ネット購入可

●広島

【呉市】
亀福
TEL:0823-21-3933
FAX:0823-21-3933
定休日：火
住所：広島県呉市中通2-5-10
HP:なし

●長崎

【長崎市】
酒のひらどご屋
TEL:095-861-4733
FAX:095-861-4858
定休日：
住所：長崎市平戸小屋町8-12
HP:http://www.hiradogoya.ngs.jp/

先日、福岡でも歴史が深い太宰府天満宮にて「銘酒展」が開かれました。





太宰府天満宮は、菅原道真（すがわらみちざね）公（菅公）の御墓所の上に社殿を造営して、その神霊を御奉祀する神社で、「学問の神」「至誠の神」として世の崇敬を集めています。

11月23日は天気もよく、七五三参拝の家族も多くいらっしゃっていました。

海外、全国から多くの方々が訪れるため、「銘酒展」は大賑わいです。

そんな中活躍してくれたのは山の壽キャンペーンガールのＭちゃん☆



あまりのかわいさにいろんな方々がカメラマンに（笑）

お祝いの雰囲気が溢れる太宰府にてほんわかした一日でした。

お立ち寄りいただいたお客様、誠にありがとうございます。
今後のお買い求めはお渡ししております「山の壽お取扱店リスト」にてどうぞ宜しくお願いいたします。

11月13日福岡市エルガーラホールで福岡県酒造組合主催の
「F-STYLE PARTY2009」が開催されました。

開催時間15分前の写真を一枚☆



福岡県３４蔵が参加し、お客様約８００人をおもてなししました。
前回は1部制でしたが、今回はお客様の要望も多いため、二部制でご案内。

山の壽の出品酒は4種類☆

●山の壽　大吟醸
●山の壽　純米吟醸
●山の壽　純米酒
●Full Furuity　完熟マンゴー梅酒







思った以上に弊社ブースへお立ち寄りいただき、このうち2種類空っぽになり、パンフレットもなくなってしまい・・・申し訳ございませんでした。

次回はもっとお客様に喜んでいただけるものを多めに持参してまいります。

お立ち寄りいただいたお客様、本当にありがとうございます。

先月行った「山の壽＆山浦シェフイタリアン」ですが、さっそく第二弾が行われました。

企画・運営を任せている母が「第一弾でご参加いただけなかった方のために」といってさっそく第二弾を催すことに。

日時：2009年11月10日（火）11:30〜
場所:山の壽築200年の母屋にて
人数:27名

母屋に笑い声が響き渡る和やかな会でした。

ちなみに今回のメニューは・・

●鮮魚貝のマリネ若芽のコンソメゼリー添え
　Marinato frutti di mare con gelatina alla consomme

●あさり貝のチャウダースープ
　Zuppa di crema di vongolet

●宮崎黒毛和牛ロースのタリアータ　柚子とバルサミコのソース
　Tagliata di bue salsa“Yuzu”e balsamico

●サラダ
　Insalata verde

●デザート（パンナコッタとマチェドニア）とコーヒー
　Dolce e Caffe

Con　純米吟醸梅酒　梅の息吹／山の壽　純米吟醸

山浦シェフの料理ファンの私としてはぜひお客様として参加したいのですが・・それはちょっと難しいようです(笑)

まだまだ試行錯誤中ですが、お客様の新しい欲求を創造し、価値のコンセプトを伝えていけるようになりたいと思っております。

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山浦博文シェフ

●ホテル・マリターレ創世　
イタリアンレストラン　トラットリア・アメニータ
福岡県久留米市東櫛原町900 【ホテルマリターレ 創世 久留米】
TEL:0942-35-3511
営業時間：ランチ／11:30〜15:30 ディナー／17:30〜22:00
店 休 日：無休


●博多ミラベル21
食の未来を考える仲間達。それが"博多ミラベル21”です。会員それぞれの個性を大切にし、個々の小さな技・経験・知識が終結することで生まれる力。その力が料理業界をより良くする火種になればという思いで結成されたチーム。

http://www.mirabelle.jp/index.htm

http://www.mirabelle.jp/yamaura.html

西日本新聞で新たにはじまったシリーズ「筑後の力」。
福岡の「稲」の特集でお酒の話を聞きたいとおっしゃり、弊社を取材していただきました。

一部抜粋

〜蔵の七代目社長山口伊平（59歳）。創業190年を超える蔵で、今も手作りを守り続けている。伊平は31歳で蔵を継いだ。大量生産の時代になり、蔵も機械化し、造っては売った。転機は1991年の台風だった。蔵は崩壊。再建どころか、後片付けにさえ大金がかかった。酒造りを止めるか・・・。追い込まれた伊平は決めた。「少量でいい。職人の手で良い酒を造っていく。」
かつては日本三大酒どころといわれた筑後だが、他品種に押され酒蔵会社が減少。県内でも、約40年前は178社あったが、現在では75社になった。「時代は変わった。酔うためではなく、たしなむ酒を造る。」伊平が地元米「夢一献」を使うのも、地産地消という時代のニーズを感じるからだ。・・・・〜

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記事を見てくださった皆様、あたたかいご声援ありがとうございます。
お酒のよさをお客様に伝えていけるよう、今後も一層精進してまいります。

山口合名会社　七代目当主　山口伊平
　　　　　　　　　　八代目当主予定　山口郁代

日本酒造りが始まりました。

これから米と語り合う毎日です。

朝・夕は肌寒さを感じますね。

先日中庭に金木犀が咲き、ふわっといい香りが蔵を包んでおります。

蔵の周りを囲む田んぼには、稲穂がたわわに実り、実りの秋を実感する今日この頃。

過ごしやすい季節になってまいりました。


　

●とき：平成21年10月11日

●ところ：山口合名会社　福岡県久留米市北野町乙丸１番地

●時間：11:00〜15:30
第一部／12時30分より　和酒とお弁当（要予約制：1,000円
第二部／14時30分より　和酒とお肴　（500円）

第一部、第二部とも次のものよりお好きなセットをお選びいただけます。

◎和酒セット
山の壽　純米酒・フルフル完熟マンゴー梅酒・貴醸酒　燦寿の息吹

◎山の壽セット
山の壽　大吟醸・山の壽　純米吟醸・山の壽　純米酒

●お問い合わせ･ご予約
山口合名会社　福岡県久留米市北野町乙丸１番地
西鉄甘木線「大城駅」より徒歩１分
TEL:0942-78-3025
担当者：山口郁代

●協力
久留米落語長屋

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「和酒と落語でスローな時を」のイベントに足を運んでいただき誠にありがとうございます。

おかげさまで晴天にも恵まれ、とても気持ちのよいイベントとなりました。

落語が始まる前後に「和酒とお弁当」「和酒とお肴」をお楽しみいただきほろ酔いかげんになられているお客様も。

はじめてすることばかりで内心ドキドキでしたが受付の者がお帰りのお客様、皆様笑顔でしたよ。という言葉に緊張がやっとほぐれました。

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お客様にさらに楽しんでいただきたく作成した「山の壽STORY」。
ブライダル時代によく新郎新婦様が作成されていたプロフィール紹介表をイメージしてつくりました。
特に女性の方に好評だったようで、お友達にあげたいからといって何部もお持ち帰りいただく方も☆



これからもお客様に楽しんでいただけるイベントを蔵人皆でつくっていきたいと思っております。

今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

山の壽の蔵がある北野町には素敵な由来があります。

それはコスモスです。

北野町に住む角光さんがコスモスに娘の健やかな成長を託し、コスモスを植えました。成長とともにそのコスモスを少しずつ広げ、コスモスの道ができました。娘、美奈子さんは父の気持ちを受け止め、子供の頃から「花嫁になるときは、父が育てたコスモス街道を花嫁姿で歩く」という夢をもっていました。そして平成７年、満開のコスモスと澄み切った秋空の下、美奈子さんは白無垢姿でコスモス街道を歩いてお嫁入りされました。

北野町商工会の方とこのコスモスの由来にちなんでコスモスウェディングをしましょう☆という話をしたのが3年前。
そして、今年もお手伝いさせていただきました。

晴天と可憐なコスモスが新郎新婦様を祝福してとても素敵な一日になりました。

新郎様、新婦様、末永くお幸せに。

筑後のよかもん・うまかもん市が開催されました。

和酒BARっぽくお酒にあったおつまみ付でご提案。

●ハーブとガーリックのチーズとあわせてご提案していたら、ワインみたいといって楽しんでいただいた「山の壽　純米吟醸酒」

●え！？なになに〜可愛くて美味しそうといって見る人を惹きつけた「フルフル完熟マンゴー梅酒」

●飲みやすい〜といって驚かれていた「山の壽　純米酒」

お取扱店様をご紹介した紙を手渡すと詳しい行き道まで聞いてくださったお客様もいらっしゃる中大盛況に終わりました。

ブログを見て・・といってお越しいただいたお客様、いろんな差し入れありがとうございます。
美味しく頂戴いたしました。

今後とも山の壽を見守っていただけるとうれしいです。

さあ、もうすぐ10月！！

楽しみなイベント盛りだくさん！！
気合をいれて頑張るぞ〜☆