YAMANOKOTOBUKI STORY

2009年ありがとうございました

冬枯れの庭に雪が降り積もり、一瞬別世界に来たかのような12月31日です。

2009年、多くの方にお力添えいただき誠にありがとうございます。

残すところあと1日となりました。

皆様、おすこやかに新年をお迎えになられますよう、お祈り申し上げます。

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2009年12月31日
山口合名会社
山口伊平
山口郁代
posted by いくよ at 16:42 | Comment(0) | 八代目郁代の奮闘記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

クリスマス

今日はクリスマス☆
都心にでるとクリスマスムードに溢れています。
クリスマスの曲が耳に入ると幸せな気持ちになるから不思議です。

先日歩いているとクリスマスをテーマにしたお花の展示がありました。

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よ〜くみるとサンタクロースが。

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山の壽も最近残業ばかりのスタッフに日頃の感謝を込めてプチクリスマスプレゼントを用意しました。
女性は「お花」。男性はお酒の肴「わた惣」。

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忙しい毎日の中ちょっとだけクリスマスの幸せを皆で共有しました。
posted by いくよ at 10:09 | Comment(0) | 八代目郁代の奮闘記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ゆき

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まだまだ暖かいと思っていたら・・急に寒くなってまいりました。

「福岡は冬も暖かいでしょう?」といわれますが冬は寒いです(笑)

先日は雪が降り、積もりました。

まだまだ寒さが続くようです。

皆様風邪などひかれぬよう、ご自愛くださいませ。
posted by いくよ at 18:13 | Comment(0) | 八代目郁代の奮闘記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

山の壽取り扱い店

「山の壽」取り扱い店 
 
福岡地区

住吉酒販
TEL:092-281-3815
FAX:092-281-1677
定休日:日/祝
住所:福岡市博多区住吉3-8-27
HP:http://www.sumiyoshisyuhan.com/shop/
ネット購入可

きはら酒店
TEL:092-806-5764
FAX:092-806-5764
定休日:日/祝
住所:福岡市西区周船寺3-12-2
HP:http://kihara-sake.jp/
ネット購入可

河口酒店
TEL:092-561-5387
FAX:092-561-5443
定休日:日/祝
住所:福岡市南区柳河内1-8-55
HP:なし

福田酒店
TEL:092-581-0975
FAX:092-571-5577
定休日:要確認
住所:福岡県大野城市下大利1丁目12−3
HP:http://www.fukudasaketen.jp

酒のひさや
TEL:092-935-4988
FAX:092-935-6206
定休日:日曜日
住所:福岡県粕屋郡志免町別府211番地15
HP:http://www.sake-hisaya.com

久山酒店
TEL:092-976-2763
FAX:092-976-2763
定休日:火曜日
住所:福岡県粕屋郡久山町山田1988-1

【筑後】
古賀美酒店
TEL:0942-32-4279
FAX:0942-32-1900
定休日:要確認
住所:久留米市天神町33−1

●北九州地区

酒の阿波屋
TEL:093-321-3221
FAX:093-322-3009
定休日:日
住所:北九州市門司区清見2-16-27
HP:http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/
ネット購入可

力丸酒店
TEL:093-521-0146
FAX:093-521-5344
定休日:日/祝
住所:北九州市小倉北区馬借2-2-6
HP:なし

地酒・焼酎 かごしま屋
TEL:093-293-2010
FAX:093-293-0020
定休日:木曜日
住所:福岡県遠賀郡遠賀町今古賀647-2
HP:なし

うらの酒店
TEL:0930-22-2673
FAX:0930-22-2898
定休日:日/祝
住所:行橋市行事7丁目5−12
HP:http://www.urano-saketen.com/
ネット購入可

●筑豊

古森酒店
TEL:0949-22-2354
FAX:0949-22-2354
定休日:火
住所:直方市下境2128
HP:http://www.komorisaketen.com/
ネット購入可

田蔵
TEL:0947-45-6961
FAX:0947-45-7295
定休日:要確認
住所:田川市番田町1-7
ネット購入不可



●その他

地酒屋こだま
TEL:03-3944-0529
FAX:03-3944-0529
定休日:不定休
住所:東京都豊島区南大塚2-32-8KMビル1F
HP:http://sake-kodama.jimdo.com/

(有)徳丸商店
TEL:045-263-3142
FAX:045-263-3143
定休日:
住所:神奈川県横浜市中区若葉町1-10
HP:

ラフィットくしだ
TEL:0952-55-6080
FAX:0952-55-6081
定休日:
住所:佐賀県神崎市神埼町神崎562-1
HP:なし

酒々 おがわ
TEL:0166-232-7822
FAX:0166-22-78234
定休日:
住所:北海道旭川市6条西4丁目1番22号
HP:

(有)地引商店
TEL:0436-36-8128
FAX:0436-36-8176
定休日:
住所:千葉県市原市新生230
HP:

潟Jネセ商店
TEL:0258-72-2062
FAX:0258-72-4180
定休日:
住所:新潟県長岡市与板町与板乙1431-1
HP:なし




posted by いくよ at 17:26 | Comment(0) | 山の壽取り扱い店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

「銘酒展」 IN太宰府

先日、福岡でも歴史が深い太宰府天満宮にて「銘酒展」が開かれました。

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太宰府天満宮は、菅原道真(すがわらみちざね)公(菅公)の御墓所の上に社殿を造営して、その神霊を御奉祀する神社で、「学問の神」「至誠の神」として世の崇敬を集めています。

11月23日は天気もよく、七五三参拝の家族も多くいらっしゃっていました。

海外、全国から多くの方々が訪れるため、「銘酒展」は大賑わいです。

そんな中活躍してくれたのは山の壽キャンペーンガールのMちゃん☆

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あまりのかわいさにいろんな方々がカメラマンに(笑)

お祝いの雰囲気が溢れる太宰府にてほんわかした一日でした。

お立ち寄りいただいたお客様、誠にありがとうございます。
今後のお買い求めはお渡ししております「山の壽お取扱店リスト」にてどうぞ宜しくお願いいたします。


posted by いくよ at 16:11 | Comment(2) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

F-Style Party 2009 

11月13日福岡市エルガーラホールで福岡県酒造組合主催の
「F-STYLE PARTY2009」が開催されました。

開催時間15分前の写真を一枚☆

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福岡県34蔵が参加し、お客様約800人をおもてなししました。
前回は1部制でしたが、今回はお客様の要望も多いため、二部制でご案内。

山の壽の出品酒は4種類☆

●山の壽 大吟醸
●山の壽 純米吟醸
●山の壽 純米酒
●Full Furuity 完熟マンゴー梅酒


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思った以上に弊社ブースへお立ち寄りいただき、このうち2種類空っぽになり、パンフレットもなくなってしまい・・・申し訳ございませんでした。

次回はもっとお客様に喜んでいただけるものを多めに持参してまいります。

お立ち寄りいただいたお客様、本当にありがとうございます。
posted by いくよ at 16:33 | Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

山の壽&イタリアン企画

先月行った「山の壽&山浦シェフイタリアン」ですが、さっそく第二弾が行われました。

企画・運営を任せている母が「第一弾でご参加いただけなかった方のために」といってさっそく第二弾を催すことに。

日時:2009年11月10日(火)11:30〜
場所:山の壽築200年の母屋にて
人数:27名

母屋に笑い声が響き渡る和やかな会でした。

ちなみに今回のメニューは・・

●鮮魚貝のマリネ若芽のコンソメゼリー添え
 Marinato frutti di mare con gelatina alla consomme

●あさり貝のチャウダースープ
 Zuppa di crema di vongolet

●宮崎黒毛和牛ロースのタリアータ 柚子とバルサミコのソース
 Tagliata di bue salsa“Yuzu”e balsamico

●サラダ
 Insalata verde

●デザート(パンナコッタとマチェドニア)とコーヒー
 Dolce e Caffe

Con 純米吟醸梅酒 梅の息吹/山の壽 純米吟醸

山浦シェフの料理ファンの私としてはぜひお客様として参加したいのですが・・それはちょっと難しいようです(笑)

まだまだ試行錯誤中ですが、お客様の新しい欲求を創造し、価値のコンセプトを伝えていけるようになりたいと思っております。

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山浦博文シェフ

●ホテル・マリターレ創世 
イタリアンレストラン トラットリア・アメニータ
福岡県久留米市東櫛原町900 【ホテルマリターレ 創世 久留米】
TEL:0942-35-3511
営業時間:ランチ/11:30〜15:30 ディナー/17:30〜22:00
店 休 日:無休


●博多ミラベル21
食の未来を考える仲間達。それが"博多ミラベル21”です。会員それぞれの個性を大切にし、個々の小さな技・経験・知識が終結することで生まれる力。その力が料理業界をより良くする火種になればという思いで結成されたチーム。

http://www.mirabelle.jp/index.htm

http://www.mirabelle.jp/yamaura.html
posted by いくよ at 20:50 | Comment(2) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

西日本新聞「筑後の力」

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西日本新聞で新たにはじまったシリーズ「筑後の力」。
福岡の「稲」の特集でお酒の話を聞きたいとおっしゃり、弊社を取材していただきました。

一部抜粋

〜蔵の七代目社長山口伊平(59歳)。創業190年を超える蔵で、今も手作りを守り続けている。伊平は31歳で蔵を継いだ。大量生産の時代になり、蔵も機械化し、造っては売った。転機は1991年の台風だった。蔵は崩壊。再建どころか、後片付けにさえ大金がかかった。酒造りを止めるか・・・。追い込まれた伊平は決めた。「少量でいい。職人の手で良い酒を造っていく。」
かつては日本三大酒どころといわれた筑後だが、他品種に押され酒蔵会社が減少。県内でも、約40年前は178社あったが、現在では75社になった。「時代は変わった。酔うためではなく、たしなむ酒を造る。」伊平が地元米「夢一献」を使うのも、地産地消という時代のニーズを感じるからだ。・・・・〜

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記事を見てくださった皆様、あたたかいご声援ありがとうございます。
お酒のよさをお客様に伝えていけるよう、今後も一層精進してまいります。

山口合名会社 七代目当主 山口伊平
          八代目当主予定 山口郁代
posted by いくよ at 21:19 | Comment(0) | 取材記事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

日本酒造り始まる

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日本酒造りが始まりました。

これから米と語り合う毎日です。
posted by いくよ at 20:53 | Comment(0) | 八代目郁代の奮闘記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

金木犀

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朝・夕は肌寒さを感じますね。

先日中庭に金木犀が咲き、ふわっといい香りが蔵を包んでおります。

蔵の周りを囲む田んぼには、稲穂がたわわに実り、実りの秋を実感する今日この頃。

過ごしやすい季節になってまいりました。


 
posted by いくよ at 14:29 | Comment(0) | 八代目郁代の奮闘記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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